Si les gusta comer abundantemente, desan probar la cocina romana y no se escandalizan si alguien dice palabrotas, Cencio La Parolaccia es el restaurante para ustedes.

Lo encuentran en el Vicolo Dei Cinque 3, en Trastevere, tel. 06/5803633. La apertura es sólo para la cena y deberán reservar porque es un restaurante muy ambicionado; es más la entrada es obligatoria a las 20,30 horas y deberán correr para “pillar sitio”, porque cada uno se sienta donde logre.

Nada de corvatas aquí, queda absolutamente prohibido, porque se da el caso que los camareros son muy maleducados, de hecho, apenas entren, en vez de un “buona sera” se llevarán un buen insulto.

La maleducación continuará a lo largo de la noche, camareros que les echan la servilleta en la cara, que les toman el pelo y que les insultan fuertemente. Y que no se le pase por la cabeza responder, porque si lo hacen no les van a dejar más en paz; si eso ya se vengan durante la “competición de palabrotas” entre clientes y camareros.

Por lo que concierne la comida, les darán dos primeros, entremeses, un segundo con carne, agua y vino. Aunque las personas no es que vengan aquí para comer sino para divertirse y hacerse insultar, y parece que les agrada.